دوره آموزشی بهداشت و ضدعفونی خطوط تولید با حضور مسوولین فنی واحد های صنعتی غذایی و آرایشی و بهداشتی گیلان مورخ ۱۹ و ۲۰ دی ماه به مدت ۲ روز در سالن اجتماعات معاونت غذا و دارو برگزار گردید. مدرس دوره جناب آقای مهندس حسن کاکوئی (کارشناس ارشد صنایع غذایی از دانشگاه شهید بهشتی وشاغل در اداره کل نظارت بر مواد غذایی و دارویی ) بودند که اصول نوین بهداشتی را برای ۳۰ نفر از مسوولین فنی تشریح نمودند. این دوره آموزشی مورد استقبال مسوولین فنی قرار گرفت به نحوی که برگزاری دوره برای سایر ثبت نام کنندگان به ماه آتی موکول گردید محتوی این دوره معرفی و شناسایی انواع آلودگی ها در خطوط تولید و کاربرد انواع شوینده ها و انواع ضدعفونی کننده ها در بهداشت خطوط تولید طراحی پروژه عملی دوره ضدعفونی در واحد های صنعتی مختلف بوده است. توضیح آنکه علی رغم حضور مسوولین فنی واحد های صنعتی مختلف و خطوط تولید متفاوت مدرس دوره توانستند نظر اغلب شرکت کنندگان را در زمینه کاربردی بودن مطالب و متناسب بودن محتوی دوره واغلب گزینه های مربوط به تسلط علمی و فنی استاد جلب نمایند.
http://foodbaran.com